FOOD DICTIONARY 威士忌

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琥珀酒液的魅惑,沉醉其中的歡愉單一麥芽威士忌、調和式威士忌、波本威士忌等等,種類琳瑯滿目,喝法千變萬化。威士忌是一種越是知道越是有趣的酒,本書即將揭開它的祕密。 ‧5大威士忌攻略術‧蘇格蘭威士忌/愛爾蘭威士忌/日本威士忌/美國威士忌/加拿大威士忌‧威士忌學堂‧威士忌冷知識‧威士忌的奇蹟 ‧‧‧‧‧ 你應該知道的11則威士忌常識對威士忌有興趣,卻不知從何著手……。別擔心,這就告訴你一些基本「常識」。 威士忌適性診斷!你的第一支威士忌應該是這個! 5大威士忌攻略術威士忌世界博大精深。不過,主要生產國只有5個。就來一一細說吧! 蘇格蘭威士忌要談威士忌,就不能不談蘇格蘭。本章介紹採訪團隊於當地全力採訪到的第一手資訊。 愛戀波摩一旦成為「波摩」俘虜便難以自拔。本篇採訪了「波摩戀人」的「波摩之愛」。希望你能窺見那無以言盡的愛戀。 威士忌學堂1【下酒菜】搭配下酒菜,酒就更美味、更有意思了。 威士忌學堂2【酒杯】喝酒就少不得酒杯。酒杯不同味道就變了?!來了解箇中原因吧! 愛爾蘭威士忌相傳愛爾蘭威士忌是歷史最古老的威士忌。本篇將介紹4家具有獨特個性的蒸餾廠,並探索他們的淵源與現狀。 與威士忌一起生活訪談為威士忌寫書的人:田中四海;以及為威士忌窮究一切的人:佐佐木雅生。 日本威士忌身為全球5大主要生產國之一,日本,好不驕傲,表示實力獲得了全世界高度評價。 追逐高球雞尾酒威士忌加蘇打……。好喝!沒錯,就是高球雞尾酒。愛上這種調酒的兩位美女登場了。正統派,荒木惠在銀座SamboaBar;奢華派:NILO在東京康萊德酒店TWENTYEIGHT。 威士忌學堂3【高球雞尾酒】相信你已經領略高球雞尾酒的魅力了。本章將介紹高球迷們敬佩的名店、知名酒吧提供的高球調製配方。 美國威士忌「波本」很有名……,但是美國威士忌可不只波本而已喔! 威士忌學堂4【冰飲】來學學威士忌的「冰飲」怎麼喝! 威士忌╳音樂或許靜靜享受也不錯,但一杯威士忌在手,聆聽喜歡的音樂,應是美妙的至福時光。 加拿大威士忌加拿大威士忌的普遍化,與美國的禁酒令關係匪淺。了解它的歷史後,喝起來會更有滋味。 威士忌冷知識10關於威士忌的10則冷知識。連這些都知道的話,你也是個厲害的威士忌通了! 威士忌學堂5【雪茄】最後就來研究一下與威士忌很搭的雪茄。 威士忌的奇蹟日本的代表性調酒師中村健二說:「威士忌的存在就是一項奇蹟。」這句話究竟什麼意思?


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